باربیکیو گازی

همان طور که می دانید باربیکیو ها و کباب پز های گازی گزینه مناسبی برای استفاده های آپارتمانی به شمار می آیند. در این مطلب تصمیم داریم شما را با باربیکیو گازی آپارتمانی آشنا کنیم که علاوه بر مزیت های مختلفی که دارد، می توان با توجه به ابعاد این محصول، به راحتی از آن در خانه های آپارتمانی استفاده نمود. با ما همراه باشید.

باربیکیو ها جزو پر استفاده ترین محصولات هستند. از گذشته تا به امروز تمامی ایرانیان استقبال بی نظیری از غذا های کباب شده می کنند. این مسئله را می توان از وسیله ای به نام منقل فهمید. پیش تر که محصولی به نام باربیکیو و کباب پز هنوز به بازار مصرف کنندگان ورود پیدا نکرده بود، استفاده از منقل برای آماده سازی غذا های کبابی بسیار رایج بود.

پس از ورود باربیکیو ها و کباب پز ها، منقل ها به سرعت منسوخ شده و جای خود را به محصولات جدید تر و امروزی تر دادند.

مشخصات انواع باربیکیو و کبابپز

به طور کلی مدل های مختلفی از باربیکیو و کباب پز مورد طراحی و تولید قرار گرفته اند که از شناخته شده ترین آن ها می توان به باربیکیو گازی، باربیکیو ذغالی و باربیکیو برقی اشاره نمود.

باربیکیو های ذغالی جزو پر استفاده ترین های این محصول به شمار می آیند. چرا که بسیاری از افراد دوست دارند طعم خوش دود را به همراه غذای کباب شده حس کنند. اما این دسته از کباب پز ها برای استفاده های آپارتمانی گزینه مناسبی محسوب نمی شوند. زیرا در زمان استفاده تولید دود زیادی از خود دارند.

کباب پز های برقی اما جزو گزینه هایی هستند که می توان از آن ها در خانه های آپارتمانی استفاده نمود. چرا که علاوه بر تولید دود کم، می توان درجه حرارت آن ها را به دلخواه و بسته به حجم مواد غذایی تنظیم نمود و در مصرف انرژی نیز صرفه جویی کرد.

مدل دیگری از باربیکیو ها در بازار دیده می شوند که با نام کباب پز گازی شناخته می شوند. این نوع از کبابپز ها به دلیل داشتن دود کم و همین طور امکان تنیم درجه حرارت برای کباب شدن مواد غذایی (مانند باربیکیو های برقی)، جزو گزینه های دیگری هستند که می توان آن ها را برای استفاده های آپارتمانی انتخاب نمود.

در ادامه به توضیح بیش تری در مورد باربیکیو های گازی خواهیم پرداخت.

مشخصات و ویژگی های باربیکیو گازی آپارتمانی

حرارت لازم و مورد نیاز این نوع از باربیکیو ها، گاز شهری می باشد. هم چنین می توانید در صورت عدم دسترسی به لوله کشی گاز شهری، برای تامین سوخت مورد نیاز آن، از یک کپسول گاز مایع استفاده نمایید.

مدل های آپارتمانی این نوع از کباب پز ها، ابعاد کوچک و جمع و جوری داشته و بیش تر با نام کباب پز های رومیزی شناخته می شوند.

البته لازم به ذکر است که باربیکیو های گازی، در مدل های باغی، ویلایی و… در ابعاد بزرگ تر ساخته شده اند و به آن ها کباب پز گازی ایستاده می گویند. همین طور متریال های مختلفی از جمله چوب، سنگ، سیمان، آجر و… برای ساخت آن ها بر اساس دکوراسیون محل قرارگیری شان استفاده می شود.

مدل های رومیزی کباب پز گازی که با نام کباب پز آپارتمانی نیز شناخته می شوند، ابعاد مناسبی داشته و به راحتی می توان از آن ها در آشپزخانه استفاده نمود. حتی شما می توانید آن را داخل تراس و یا بالکن خانه قرار دهید و در هر زمان که دلتان غذای کباب شده خواست به سراغش بروید!

مزایا و معایب باربیکیو گازی آپارتمانی

مزایا:

به سرعت گرم و به سرعت سرد می شود.

نظافت آن نسبت به کباب پز های ذغالی خیلی راحت تر است.

با در نظر گرفتن نوع غذا و همین طور حجم و مقدار آن، می توان حرارت را کم و زیاد نمود.

امکان استفاده از آن در فضا هایی مانند حیاط، تراس، پشت بام و.. وجود دارد.

سوخت مورد نیاز آن ها گاز شهری بوده و هزینه کمی دارد.

راه اندازی و استفاده از آن بسیار راحت است.

معایب:

برای مکان هایی که دسترسی به لوله کشی گاز نباشد، قابل استفاده نیست.

لازم است بدانید که شما می توانید برای تامین سوخت کبابپز گازی، از یک کپسول گاز مایع استفاده کنید.

در زمان خرید کباب پز های گازی آپارتمانی به این نکات توجه کنید:

قبل و بعد از استفاده از باربیکیو، حتما آن را به خوبی تمیز کنید تا غذای سالمی داشته باشید و به  طول عمر مفید کباب پز نیز افزوده شود.

در زمان انتخاب کبابپز برای خانه، حتما محل قرار گیری آن را مشخص کنید.

لازم است بدانید که در زمان انتخاب ابعاد، باید به تعداد نفرات خانواده و همین طور امکانات و تجهیزات آن دقت کنید.

لازم است بدانید که در زمان خرید کباب پز های گازی، باید به سراغ مدل هایی بروید که جنس صفحات آن چدن یا استیل باشد. چرا که برخی از مدل ها با داشتن قیمتی ارزان تر، صفحات گریل آن ها از جنس آهن با روکش لعاب و یا تفلون می باشد که به مرور زمان ظاهر اولیه خود را از دست می دهند و برای سلامتی مضر می باشند.

در زمان خرید کباب پز و باربیکیو گازی، به نحوه تخلیه و خروج دود و بوی کباب توجه داشته باشید. در این صورت وسیله ای را تهیه خواهید کرد که کم ترین آسیب را به همسایه ها وارد می کند. این مسئله بیش تر برای افرادی است که می خواهند از این وسیله در خانه و در آپارتمان استفاده کنند.

بیش تر باربیکیو های گازی، دارای سیستم قطع خودکار می باشند. همین مسئله می تواند خیال شما را از بابت پخت غذا راحت کند. چرا که این سیستم پس از پخت غذا، باعث خاموش شدن خودکار دستگاه شده و هیچ وقت غذای کباب شده شما نخواهد سوخت!

باربیکیو سیمانی، جزو دسته باربیکیو های ذغالی به شمار می آید که به صورت ثابت در محلی مشخص شده ساخته می شود. این نوع باربیکیو، دارای مدل های مختلفی است که شما می توانید با در نظر گرفتن محل قرار گیری باربیکیو ، با دکوراسیون محیط آن را هماهنگ کنید.

امین باربیکیو یکی از تولید کنندگان به نام در زمینه طراحی و ساخت انواع باربیکیو ها است. در صورتی که تصمیم دارید برای حیاط خانه و یا ویلا و باغ خود، باربیکیو داشته باشید، می توانید با مشاورین امین باربیکیو تماس بگیرید و از طرح های جذاب و زیبای آن ها دیدن کنید.

باربیکیو چیست؟

باربیکیو در واقع به روشی از پخت مواد غذایی می گویند که بر روی حرارت‌ و به آرامی پخته می شوند. با ورود باربیکیو ها در مدل های مختلف، طعم بی نظیر گوشت کبابی، برای خیلی از افراد به یک غذای محبوب و دوست داشتنی تبدیل شد.

باربیکیو ها دارای مدل های مختلفی هستند که معمولا بر اساس نوع سوختی که برای پخت مواد غذایی تامین می کنند، دسته بندی می شوند. در ادامه به معرفی انواع باربیکیو ها خواهیم پرداخت و در مورد مزایا و معایب هر کدام خواهیم گفت.

باربیکیو ذغالی

باربیکیو ذغالی به دسته از باربیکیو ها گفته می شود که به وسیله ذغال، حرارت مورد نیاز کباب کردن مواد غذایی را تامین می کنند. این نوع از باربیکیو ها، صرفا برای محیط های باز مانند حیاط، ویلا و… مناسب هستند. چرا که در زمان کباب کردن مواد غذایی دود زیادی از خود تولید می کنند.

 از مزایای این دسته از باربیکیو ها می توان به ماندگاری طعم خوش دود بر روی مواد غذایی مخصوصا گوشت اشاره کرد. اما اگر بخواهیم از معایب باربیکیو ذغالی بگوییم، باید به تولید دود فراوان و همین طور نظافت آن اشاره کرد.

چرا که پس از استفاده از باربیکیو ذغالی، خاک ذغال فراوانی پخش خواهد شد و شما مجبور هستید که آن را تمیز نمایید.

باربیکیو گازی

همان طور که از نام این نوع باربیکیو مشخص است، سوخت آن توسط گاز شهری تامین می شود. اگر به دنبال یک باربیکیو آپارتمانی هستید که دود کمی از خود تولید کند و مواد غذایی بالخص گوشت را در زمان کم تری برای شما کباب و گریل نماید، می توانید باربیکیو گازی را انتخاب کنید.

از مزایای این باربیکیو می توانیم به تنظیم حرارت به دلخواه اشاره کنیم. همین طور در هر کجا از خانه که شما دسترسی به لوله کشی گاز داشته باشید، می توانید از باربیکیو گازی استفاده نمایید.

توجه داشته باشید که اگر می خواهید باربیکیو گازی خود را در حیاط مستقر کنید و دسترسی به لوله کشی گاز ندارید، می توانید از کپسول گازی مایع استفاده نمایید.

باربیکیو برقی

باربیکیو ها جزو وسایلی هستند که به مرور زمان، تحت تاثیر تکنولوژی قرار گرفته و بیش تر و بهتر با لوازم و وسایلی که ما در دسترس داریم، سازگار شده اند.

از این رو باربیکیو برقی، جزو باربیکیو های پرطرفدار است که به وسیله برق کار می کند. شما در هر کجا که دسترسی به پریز برق داشته باشید، می توانید خیلی آسان باربیکیو برقی خود را نصب کنید و به کباب کردن گوشت و سایر مواد غذایی بپردازید.

از مزایای باربیکیو برقی می توانیم به عدم داشتن دود در زمان کباب کردن مواد غذایی اشاره کنیم. هم چنین شما می توانید به راحتی حرارت آن را به دلخواه تنظیم نمایید. از معایب این باربیکیو می توان از مصرف برق زیاد نام برد.

مشخصات باربیکیو سیمانی

این دسته از باربیکیو ها، با متریال سیمان ساخته می شوند. اگر به دنبال یک باربیکیو سیار هستید، به شما استفاده از این باربیکیو را توصیه نمی کنیم.

لازم به ذکر است که باربیکیو سیمانی، دارای محفظه ای مشخص برای قرار گیری ذغال ها بوده و یک میله چدنی بر روی آن تعبیه شده است تا شما بتوانید گوشت و سایر مواد غذایی را بر روی آن کباب کنید. ضمن این که این دسته از باربیکیو ها سفارشی هستند و شما می توانید با در نظر گرفتن محل قرار گیری باربیکیو، آن را به دلخواه با دکوراسیون محیط هماهنگ نمایید.

در قسمت بالایی این باربیکیو ها، دودکشی در نظر گرفته شده است تا از پخش دود در محیط جلوگیری شود. همین طور در برخی از مدل ها و در صورت نیاز شما، می توان طبقاتی را در جهت نگهداری لوازم و وسایل باربیکیو مانند ذغال های اضافه، باد بزن و… تعبیه نمود.

این نوع از باربیکیو ها، در دو مدل ساخته می شوند. در مدل اول آن ها به طور کامل به دیوار متصل هستند. اما نکات ایمنی در زمان نصب و ساخت آن ها رعایت می شود تا در زمان روشن بدون و استفاده از باربیکیو، دیوار آسیبی نبیند.

در مدل دوم، آن ها به صورت ایستاده و ثابت شده بر روی زمین، ساخته می شوند. شما می توانید این مدل از باربیکیو ها را در پارک ها و کنار ساحل مشاهده نمایید.

اگر تصمیم دارید که برای حیاط خانه و یا ویلای خود از این نوع باربیکیو ها داشته باشید، به شما توصیه می کنیم که با مشاورین امین باربیکیو در تماس باشید.