خرید باربیکیو

باربیکیو گازی ذغالی، یک محصول ترکیبی است که می توان حرارت مورد نیاز برای کباب شدن مواد غذایی را به دو صورت گازی و ذغالی تامین نمود. به طور کلی آماده سازی و طبخ غذا های کباب شده با وجود کباب پز ها و باربیکیو ها، به امری ساده و راحت تبدیل شده است.

از گذشته تا به امروز تمامی ایرانیان به غذا های کباب شده علاقه مند بوده اند و می توان این علاقه مندی را از استفاده وسیله ای به نام منقل، متوجه شد.

با گذشت زمان، کبابپز ها و باربیکیو ها وارد بازار شدند و توانستند سریعا جای منقل های قدیمی را به خود اختصاص دهند. پس از استقبال مصرف کنندگان از این محصول، مدل های مختلف با امکانات و تجهیزات گوناگون، روانه بازار شدند.

اگر قصد خرید کباب پز و یا باربیکیو را دارید و اطلاعاتی در مورد آن ندارید، به شما توصیه می کنیم که این مطلب را از دست ندهید.

معرفی انواع باربیکیو و کباب پز

باربیکیو ها مدل های مختلفی دارند که به طور معمول دسته بندی آن ها بر اساس نوع سوخت مصرفی آن ها انجام می شود. به طور مثال کباب پز های گازی، حرارت مورد نیاز کباب کردن مواد غذایی را به وسیله گاز شهری تامین می کنند.

باربیکیو های ذغالی، به وسیله ذغال به کباب کردن مواد غذایی می پردازند و سوخت مورد نیاز کبابپز های برقی، برق شهری می باشد.

لازم است بدانید که هر کدام از باربیکیو ها و کباب پز های نام برده شده دارای معایب و مزایای می باشند که اطلاع داشتن از آن ها خالی از لطف نیست.

به طور مثال کباب پز های ذغالی، به دلیل ایجاد دود زیادی که از خود دارند گزینه مناسبی برای استفاده در آپارتمان نمی باشند. اما به دلیل باقی ماندن طعم خوش دود بر روی مواد غذایی، یکی از پر استفاده ترین و پر طرفدار ترین نوع کبابپز ها به شمار می آیند.

باربیکیو های برقی و گازی نیز جزو کباب پز های کم دود به شمار می آیند و برای استفاده در آپارتمان، تراس، بالکن و… بسیار گزینه مناسبی هستند.

حال که با نوع سوخت انواع کبابپز ها آشنا شدید، بهتر است مدل های مختلف آن ها را نیز بشناسید.

کباب پز ها و باربیکیو ها در دو مدل ایستاده و رومیزی طراحی و تولید شده اند. مدل های ایستاده دارای ابعاد بزرگ می باشند که برای استفاده های کیترینگ، آشپزخانه ها، رستوران ها، هتل ها و… مناسب می باشند. همین طور برای افرادی که در هر وعده غذایی می خواهند مواد غذایی زیادی را کباب کنند نیز بسیار مناسب هستند.

اما مدل های رومیزی، با این که ابعاد کوچک و جمع و جوری دارند، برای استفاده های آپارتمانی گزینه بهتری به شمار می آیند. مدل های رومیزی، به دلیل سایز مناسبی که دارند، به راحتی در هر محلی مستقر می شوند و می تواند از مدل های ذغالی و گازی آن برای مسافرت و کمپ های تفریحی استفاده نمود.

مشخصات و ویژگی های باربیکیو گازی ذغالی

کباب پز های گازی ذغالی، در دسته کبابپز های ترکیبی قرار می گیرند. چرا که می توانند به وسیله گاز و ذغال به صورت جداگانه و یا هم زمان، حرارت مورد نیاز کباب شدن مواد غذایی را تامین کنند.

شما می توانید پس از خرید باربیکیو گازی زغالی، مواد غذایی را به کمک گاز شهری و یا ذغال کباب کنید.

یکی از مشخصه های بارز این نوع از کباب پز ها، امکان استفاده از سیخ کبابی می باشد که در بسیاری از مدل های خارجی این امکان میسر نمی باشد.

شما در زمان خرید این کبابپز، چدن مخصوص پخت استیک را نیز دریافت خواهید نمود. چدن مخصوص پخت استیک به شما امکان پخت هم زمان دوازده سیخ کباب و یا بیست و پنج برگر را خواهد داد.

بدنه این باربیکیو کاملا ضد زنگ بوده و به دلیل جثه و ابعاد بزرگی که دارد، بهترین گزینه برای استفاده در باغ، ویلا و سایر محیط های سرباز می باشد. تمامی قطعات این کباب پز از ورق های گالوانیزه و استیل با پوشش رنگ الکترواستاتیک ساخته شده است.

شما می توانید بدون هیچ گونه نگرانی، به راحتی کباب پز گازی زغالی خود را در فضای باز و زیر باد و باران رها کنید.

از دیگر تجهیزات و امکانات این نوع از باربیکیو ها، می توان به کابین و میز های تاشو جانبی آن که در جهت نگهداری ظروف و پذیرایی در اطراف کباب پز تعبیه شده اند، نام ببریم.

برای کسب اطلاعات بیش تر و آشنایی بیش تر با سایر محصولات، به شما پیشنهاد می دهیم که با مشاوران امین باربیکیو تماس بگیرید تا خریدی مطمئن و آسوده داشته باشید.

باربیکیو خانگی، یکی از پر طرفدار ترین نوع باربیکیو ها می باشد که شما می توانید اطلاعات لازم را در این مطلب توسط امین باربیکیو به دست آورید.

بهتر است ابتدا با انواع باربیکیو ها و نوع سوخت و به طور کلی کارکرد باربیکیو آشنا شوید.

طرز کار باربیکیو

باربیکیو به دستگاهی گفته می شود که به وسیله گاز شهری، ذغال و یا برق سوخت مورد نیاز خود را در جهت کباب کردن مواد غذایی تامین می کند.

باربیکیو می تواند یک راه حل سریع برای طبخ و پخت مواد غذایی بالخص گوشت باشد. خیلی از افراد پذیرایی از میهمان به بهترین نحو برایشان حائز اهمیت است. به همین خاطر به سراغ استفاه از باربیکیو می روند.

باربیکیو ها جنس های مختلفی دارند که از مرغوب ترین آن ها می توانیم به چدن، استیل ضد زنگ و گالوانیزه اشاره کنیم.

شبکه فلزی بر روی باربیکیو قرار دارد که شما می توانید مواد غذایی را بر روی آن بگذارید و آن ها را کباب کنید. توجه داشته باشید که اگر تصمیم به خرید باربیکیو را دارید، نوع مناسبی از آن را برای خانه خود انتخاب نمایید.

انواع باربیکیو

همان طور که پیش تر گفتیم، باربیکیو ها انواع مختلفی دارند. هر کدام بر اساس نوع سوختی که برای کباب کردن مواد غذایی استفاده می کنند، دسته بندی می شوند. از این رو در ادامه به معرفی انواع باربیکیو ها پرداخته ایم.

باربیکیو ذغالی

باربیکیو ذغالی با ذغال دما و حرارت مورد نیاز برای کباب کردن مواد غذایی را تامین می کند. این نوع از باربیکیو ها، دود زیادی از خود تولید می کنند و نظافت آن ها نسبت به سایر باربیکیو ها سخت تر می باشد.

اگر به دنبال یک باربیکیو خانگی هستید، باربیکیو ذغالی را فراموش کنید.

باربیکیو گازی

همان طور که از نام این نوع باربیکیو مشخص است، به وسیله گاز شهری، تولید حرارت می کند. اگر دسترسی به گاز شهر ندارید و خیلی مشتاق هستید تا از این نوع باربیکیو استفاده کنید، می توانید باربیکیو گازی را خریداری کنید.

هم چنین شما در زمان استفاده از باربیکیو گازی این امکان را دارید تا درجه حرارت آن را به راحتی و به مقدار دلخواه تنظیم نمایید. لازم به ذکر است که باربیکیو گازی، می تواند یک انتخاب درست برای باربیکیو خانگی باشد.

باربیکیو برقی

باربیکیو برقی یکی دیگر ازس انواع باربیکیو ها است که به وسیله برق کار می کند. این دسته از باربیکیو ها دود کم تری تولید می کنند و گزینه مناسبی برای باربیکیو خانگی به شمار می آیند.

چرا که شما می توانید در هر کجای خانه که پریز برق دارید، باربیکیو را به آن متصل کنید و مواد غذایی را بر روی آن کباب کنید.

در زمان خرید باربیکیو خانگی به این نکات توجه کنید:

توجه داشته باشید که خرید هر گونه لوازم و وسایل، نیاز به اطلاعات دارد که امین باربیکیو نکاتی را در زمینه این نوع از باربیکیو ها به شما خواهد گفت:

محل قرار گیری باربیکیو را پیش از خرید آن مشخص کنید. در این صورت می توانید ابعاد و سایز مناسبی از باربیکیو را خریداری کنید.

به نوع سوخت باربیکیو توجه کنید. یکی از مسائلی که باید در زمان خرید‌ باربیکیو به آن توجه کنید، دسترسی راحت شما به نوع سوخت باربیکیو می باشد. توجه داشته باشید که اگر می خواهید باربیکیو را در بالکن و یا تراس قرار دهید، بهتر است به سراغ نوع برقی و یا گازی آن بروید.

اگر دوست دارید که لوازم و وسایل مربوط به باربیکیو را در کنار هم داشته باشید، حتما از باربیکیو هایی که دارای طبقه و کمد هستند تهیه کنید.

به جنس بدنه باربیکیو توجه داشته باشید. چرا که باید در برابر حرارت و رطوبت مقاومت بالایی داشته باشد.‌

به نحوه نظافت باربیکیو توجه کنید. یک باربیکیو استاندارد باید این امکان را به مصرف کنندگان بدهد تا بتوانند پیش از استفاده و همین طور پس از استفاده آن را به راحتی تمیز کنند. چرا که امکان دارد مواد غذایی در باربیکیو بماند و بوی فساد ایجاد کند.

هم چنین ممکن است مدتی از باربیکیو استفاده نکنید و گرد و خاک روی آن را گرفته باشد و برای کباب کردن مواد غذایی مناسب نباشد.

در زمان استفاده از باربیکیو به این نکات توجه کنید:

توجه داشته باشید که باید در زمان استفاده از باربیکیو، نکات ایمنی را رعایت کنید. در غیر این صورت امکان دارد که به سلامت خودتان و یا باربیکیو آسیب وارد شود.

بهتر است باربیکیو را در محل قرار دهید که امکان رفت و آمد در کنار آن وجود داشته باشد. در غیر این صورت امکان دارد که به باربیکیو برخورد کنید و باعث ایجاد حادثه شوید.

حتما در زمان استفاده از باربیکیو ذغالی، کپسول آتشنشانی را در نزدیکی خود داشته باشید.

در صورتی که باربیکیو گازی و یا برقی شما خاموش شد، مدتی را صبر کنید و سپس اقدام به روشن نمودن آن کنید.

حتما مقدار حرارت باربیکیو گازی و برقی را بسته به حجم مواد غذایی و مناسب با آن ها تنظیم کنید.

باربیکیو سیمانی، جزو دسته باربیکیو های ذغالی به شمار می آید که به صورت ثابت در محلی مشخص شده ساخته می شود. این نوع باربیکیو، دارای مدل های مختلفی است که شما می توانید با در نظر گرفتن محل قرار گیری باربیکیو ، با دکوراسیون محیط آن را هماهنگ کنید.

امین باربیکیو یکی از تولید کنندگان به نام در زمینه طراحی و ساخت انواع باربیکیو ها است. در صورتی که تصمیم دارید برای حیاط خانه و یا ویلا و باغ خود، باربیکیو داشته باشید، می توانید با مشاورین امین باربیکیو تماس بگیرید و از طرح های جذاب و زیبای آن ها دیدن کنید.

باربیکیو چیست؟

باربیکیو در واقع به روشی از پخت مواد غذایی می گویند که بر روی حرارت‌ و به آرامی پخته می شوند. با ورود باربیکیو ها در مدل های مختلف، طعم بی نظیر گوشت کبابی، برای خیلی از افراد به یک غذای محبوب و دوست داشتنی تبدیل شد.

باربیکیو ها دارای مدل های مختلفی هستند که معمولا بر اساس نوع سوختی که برای پخت مواد غذایی تامین می کنند، دسته بندی می شوند. در ادامه به معرفی انواع باربیکیو ها خواهیم پرداخت و در مورد مزایا و معایب هر کدام خواهیم گفت.

باربیکیو ذغالی

باربیکیو ذغالی به دسته از باربیکیو ها گفته می شود که به وسیله ذغال، حرارت مورد نیاز کباب کردن مواد غذایی را تامین می کنند. این نوع از باربیکیو ها، صرفا برای محیط های باز مانند حیاط، ویلا و… مناسب هستند. چرا که در زمان کباب کردن مواد غذایی دود زیادی از خود تولید می کنند.

 از مزایای این دسته از باربیکیو ها می توان به ماندگاری طعم خوش دود بر روی مواد غذایی مخصوصا گوشت اشاره کرد. اما اگر بخواهیم از معایب باربیکیو ذغالی بگوییم، باید به تولید دود فراوان و همین طور نظافت آن اشاره کرد.

چرا که پس از استفاده از باربیکیو ذغالی، خاک ذغال فراوانی پخش خواهد شد و شما مجبور هستید که آن را تمیز نمایید.

باربیکیو گازی

همان طور که از نام این نوع باربیکیو مشخص است، سوخت آن توسط گاز شهری تامین می شود. اگر به دنبال یک باربیکیو آپارتمانی هستید که دود کمی از خود تولید کند و مواد غذایی بالخص گوشت را در زمان کم تری برای شما کباب و گریل نماید، می توانید باربیکیو گازی را انتخاب کنید.

از مزایای این باربیکیو می توانیم به تنظیم حرارت به دلخواه اشاره کنیم. همین طور در هر کجا از خانه که شما دسترسی به لوله کشی گاز داشته باشید، می توانید از باربیکیو گازی استفاده نمایید.

توجه داشته باشید که اگر می خواهید باربیکیو گازی خود را در حیاط مستقر کنید و دسترسی به لوله کشی گاز ندارید، می توانید از کپسول گازی مایع استفاده نمایید.

باربیکیو برقی

باربیکیو ها جزو وسایلی هستند که به مرور زمان، تحت تاثیر تکنولوژی قرار گرفته و بیش تر و بهتر با لوازم و وسایلی که ما در دسترس داریم، سازگار شده اند.

از این رو باربیکیو برقی، جزو باربیکیو های پرطرفدار است که به وسیله برق کار می کند. شما در هر کجا که دسترسی به پریز برق داشته باشید، می توانید خیلی آسان باربیکیو برقی خود را نصب کنید و به کباب کردن گوشت و سایر مواد غذایی بپردازید.

از مزایای باربیکیو برقی می توانیم به عدم داشتن دود در زمان کباب کردن مواد غذایی اشاره کنیم. هم چنین شما می توانید به راحتی حرارت آن را به دلخواه تنظیم نمایید. از معایب این باربیکیو می توان از مصرف برق زیاد نام برد.

مشخصات باربیکیو سیمانی

این دسته از باربیکیو ها، با متریال سیمان ساخته می شوند. اگر به دنبال یک باربیکیو سیار هستید، به شما استفاده از این باربیکیو را توصیه نمی کنیم.

لازم به ذکر است که باربیکیو سیمانی، دارای محفظه ای مشخص برای قرار گیری ذغال ها بوده و یک میله چدنی بر روی آن تعبیه شده است تا شما بتوانید گوشت و سایر مواد غذایی را بر روی آن کباب کنید. ضمن این که این دسته از باربیکیو ها سفارشی هستند و شما می توانید با در نظر گرفتن محل قرار گیری باربیکیو، آن را به دلخواه با دکوراسیون محیط هماهنگ نمایید.

در قسمت بالایی این باربیکیو ها، دودکشی در نظر گرفته شده است تا از پخش دود در محیط جلوگیری شود. همین طور در برخی از مدل ها و در صورت نیاز شما، می توان طبقاتی را در جهت نگهداری لوازم و وسایل باربیکیو مانند ذغال های اضافه، باد بزن و… تعبیه نمود.

این نوع از باربیکیو ها، در دو مدل ساخته می شوند. در مدل اول آن ها به طور کامل به دیوار متصل هستند. اما نکات ایمنی در زمان نصب و ساخت آن ها رعایت می شود تا در زمان روشن بدون و استفاده از باربیکیو، دیوار آسیبی نبیند.

در مدل دوم، آن ها به صورت ایستاده و ثابت شده بر روی زمین، ساخته می شوند. شما می توانید این مدل از باربیکیو ها را در پارک ها و کنار ساحل مشاهده نمایید.

اگر تصمیم دارید که برای حیاط خانه و یا ویلای خود از این نوع باربیکیو ها داشته باشید، به شما توصیه می کنیم که با مشاورین امین باربیکیو در تماس باشید.

راهنمای خرید کباب پز خانگی، به شما کمک خواهد کرد تا بتوانید به راحتی خرید کبابپز را انجام دهید. چرا که امکان دارد شما اطلاعات کافی در مورد این محصول نداشته باشید و نیاز داشته باشید تا به صورت تخصصی در زمان خرید کاملا تخصصی به کباب پز نگاه کنید.

در زمان خرید کباب پز خانگی به این نکات توجه کنید.

همان طور که می دانید، خرید هر گونه لوازم و یا وسایل، مستلزم رعایت یک سری نکات می باشد تا خرید انجام شده بر اساس نیاز ها و همین طور الویت های مصرف کننده باشد. از این رو در ادامه مهم ترین نکاتی را آورده ایم که باید در زمان خرید کبابپز خانگی، یک به یک آن ها را مورد بررسی قرار دهید.

محل قرار گیری کبابپز را مشخص کنید.

به شما توصیه می کنیم که پیش از خرید کبابپز، حتما محل قرار گیری آن را مشخص نمایید. در این صورت شما می توانید انتخاب مناسبی از نظر ابعاد، اندازه، سایز و حتی نوع سوخت کباب پز داشته باشید.

همین طور باید پیش از خرید کباب پز، توجه داشته باشید که بسته به فضای جای گیری آن، کدام ابعاد و سایز این محصول برای شما مناسب تر است.

به ابعاد و اندازه کباب پز توجه کنید.

بهتر است مشخص کنید که هدف شما از خرید کبابپز چیست. به طور مثال می خواهید در یک میهمانی مواد غذایی و گوشت کباب شده سرو کنید یا می خواهید صرفا هر چند وقت یک بار چند سیخ گوشت را بر روی آن برای اعضای خانواده کباب کنید.

بهتر است اگر به فکر تهیه غذا برای میهمانان هستید، از مدل هایی که سایز و اندازه بزرگ تری دارند خریداری نمایید.

به نوع سوخت کباب پز توجه داشته باشید.

همان طور که می دانید کبابپز ها در سه نوع سوخت ذغالی، گازی و برقی تولید شده اند. باید با در نظر گرفتن مزایا و معایب هر کدام، نوع سوخت مناسبی را انتخاب نمایید.

در نظر داشته باشید که کباب پز ذغالی، بوی دود و طعمی طبیعی به کباب می دهد. از این رو تولید دود آن نیز زیاد می باشد. در صورتی که کباب پز های برقی و یا گازی، نه طعم دودی را به مواد غذایی می دهند و نه در زمان استفاده از خود دود زیادی تولید می کنند.

بهتر است محل قرار گیری کبابپز را پیش از آن که آن را خریداری کنید، مشخص نمایید تا بتوانید نوع سوت آن را مشخص کنید.

لازم به ذکر است که کباب پز ذغالی برای استفاده در آپارتمان به دلیل تولید دود زیاد، گزینه مناسبی به شمار نمی آید.

لوازم جانبی و یا ساده بودن کباب پز را بررسی کنید.

برخی از مواقع وجود لوازم جانبی، می تواند قیمت کبابپز را بالا ببرد. همین طور باید توجه داشته باشید که لوازم های جانبی تعبیه شده بر روی کباب پز برای شما کارایی لازم را خواهند داشت یا خیر. چرا که امکان دارد شما علاوه بر خرید یک کبابپز گران قیمت، طی مدت ها از هیچ یک از لوازم جانبی آن استفاده نکنید.

به همین خاطر به شما توصیه می کنیم که به سراغ کباب پز های ساده تر بروید. چرا که قطعا کارایی بیش تری برای شما خواهد داشت. همین طور قیمت مقرون به صرفه تری داشته و شما مجبور به پرداخت هزینه زیاد نخواهید بود.

تعداد شعله ها و کیفیت آن ها را چک کنید.

کبابپز ها در دو نوع شعله دار و بدون شعله طراحی و تولید شده اند. در صورتی که در زمان خرید به سرااغ یک کباب پز شعله دار می روید، بهتر است که حتما تعداد شعله ها و هم چنین ساختار آن ها را مورد بررسی قرار دهید.

لازم است بدانید که گاهی نیاز است تا میزان توزیع حرارت در بین مواد غذایی مختلفی که بر روی کباب پز قرار گرفته اند و هم زمان با هم پخته می شوند، تفاوت داشته باشد.

به جنس کباب پز دقت کنید.

کباب پز ها علاوه بر این که دارای مدل های مختلفی هستند، جنس بدنه های متفاوتی هم نیز دارند. در زمان خرید قطعا شما با کبابپز هایی با جنس بدنه آلومینیوم، فولاد ضد زنگ، چدن، پرسلان و فولاد ساده موجه خواهید شد.

هر کدام از متریال های نام برده شده دارای کیفیت و مرغوبیت و هم چنین ویژگی های منحصر به فرد هستند. به طور مثال اگر می خواهید هزینه زیادی را صرف خرید کباب پز خانگی نکنید، به شما جنس بدنه آلومینیوم و یا ورقه های آلومینیوم را پیشنهاد می دهیم.

این جنس از کباب پز های خانگی پس از مدتی کیفیت و مرغوبیت خود را از دست می دهند و از ظاهر اولیه خود خارج می شوند.

اما اگر می خواهید کباب پز خانگی شما از کیفیت و دوام بالایی برخوردار باشد، به شما جنس بدنه فولاد ضد زنگ را توصیه می کنیم. لازم به ذکر است که این جنس بدنه قیمت بیش تری را برای کبابپز رقم خواهد زد.